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Safra 2021  

De densa de cor roxa, possui um perfume extraordinário de cassis e uma sensação de que só pode ser descrito como “caminhar por uma floresta em um dia quente e úmido”. Encorpado, extraordinariamente texturizado e multidimensional, com um surpreendente final longo de cerca de 60 segundos.

Este corte de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot de um vinhedo de 75 acres proporcionou um vinho atraente que é uma das estrelas desta sefra. Eu não posso dizer o suficiente sobre o extraordinário trabalho de Bernard Magrez, assistida pelo internacionalmente renomado Michel Rolland, feito em Pape-Clement. A partir deste terroir excepcional, ele chega perto de rivalizar tanto com Haut-Brion quanto com La Mission-Haut-Brion que estão a algumas milhas de distância.  

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Clémentin de Pape Clément - Safra 2021

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