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Safra: 2017
Produzido todos os anos desde 1989, o Pauillac é um vinho generoso e frutado, feito principalmente de vinhas jovens. Excelente introdução à família de vinhos produzidos pelo Château Latour, ele pode ser apreciado após quatro a cinco anos de envelhecimento e continuará a melhorar por vários anos.
Cerca de 20% de barricas novas são utilizadas na vinificação do Pauillac, variando a proporção exata dependendo das características da safra.
Sabor Redondo, macio, picante e muito aromático. Evolui agradavelmente para um final delicioso com taninos finos.
Aromas Frutados, refinados, maduros e extremamente expressivos. Notas aromáticas de amoras, mirtilo, groselha com notas de alcaçuz, rosas vermelhas e caixa de charuto.
Tinto | Temperatura ideal: 16°C a 18°C
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Safra: 2017
Merlot, 45%| Cabernet Sauvignon | Petit Verdot
O terceiro rótulo do Château Latour | Pauillac, Bordeaux.
No site da propriedade, eles só divulgam a % do merlot.
Teor alcoólico: 13%